Bolo de chocolate com Biomassa de Banana Verde

Bolo de chocolate com Biomassa de Banana Verde

   

Bolo de chocolate com biomassa Dri saudavel Bolo de chocolate de biomassa tudo de bom

• 1 xícara de biomassa (tirei um pedaço e levei para fogo na panela com um pouquinho de água até ficar uma massa, porque comprei congelado)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de farelo de aveia (ou farinha de coco caso você tenha intolerância a glúten)
• 1 xícara de açúcar demerara ou adoçante culinário
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• 1/2 xícara de óleo de coco (coloquei um pouco menos)
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó para bolo

Bata tudo no liquidificador, deixe o fermento por último. Coloquei também nozes picadas, mas é opcional.
Forma untada, asse por uns 35 minutos em forno 180 graus.
Usei uma forma de bolo inglês, porque a receita é pequena. Cobertura de chocolate com biomassa Você vai precisar:

• 1 xícara de biomassa com um pouquinho de água  na panela em fogo baixo até virar uma massa (porque comprei congelada)
• 1/2 xícara de leite de coco light
• 1/2 xícara de açúcar demerara ou adoçante culinário
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó

Tudo junto  na panela, fogo baixo e é só esperar engrossar e pronto.
Cobertura p/ seu bolo funcional
Arrasou!!!!
Veja nos post sobre o que é a biomassa e seus  benefícios, e não deixe de fazer esse bolo Divo!



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Fonte: Dri Saudável
Categoria: Receitas
Autor: drisaudavel
Publicado em: 30 Mar 2015 18:00:23